সবজি যা আপনি একটি পাত্রে বাড়াতে পারেন

যখন আমরা আমাদের নিজের বাড়ির বাগান করা শুরু করি, তখন কখনও কখনও আমরা কী গাছ লাগাতে হবে তা নিয়ে চিন্তা করি। শাকসবজি আমাদের নিজস্ব ফসল বৃদ্ধি করা শুরু করার জন্য একটি ভাল ধারণা। সমস্যা মহাশূন্যে। অনেকে ভাবছেন আপনি একটি পাত্রে সবজি চাষ করতে পারেন কিনা। পাত্রে শাকসবজি বাড়ানো তাদের জন্য একটি চমৎকার বিকল্প যাদের জায়গা সীমিত কিন্তু তাদের নিজস্ব তাজা সবজি উপভোগ করতে চান।

এই নিবন্ধে আমরা আপনাকে বলতে যাচ্ছি 10টি সবজি যা আপনি একটি পাত্রে জন্মাতে পারেন.

10টি সবজি যা আপনি একটি পাত্রে জন্মাতে পারেন

টমেটো

পাত্রে টমেটো রোপণ করতে, কমপ্যাক্ট বা ক্রমবর্ধমান জাতগুলি নির্ধারণ করুন। ভাল নিষ্কাশন সহ কমপক্ষে 20 লিটার ক্ষমতার একটি পাত্র ব্যবহার করুন। একটি কম্পোস্ট-সমৃদ্ধ পটিং মিশ্রণ দিয়ে পাত্রটি পূরণ করুন। 1-2 সেন্টিমিটার গভীরতায় বীজ বপন করুন বা অল্প বয়স্ক চারা রোপণ করুন।

পাত্রগুলিকে এমন জায়গায় রাখুন যেখানে তারা প্রতিদিন কমপক্ষে 6-8 ঘন্টা সরাসরি সূর্যালোক পায়। নিয়মিত জল, মাটি আর্দ্র রাখা কিন্তু জলাবদ্ধ না. প্রতি দুই সপ্তাহে একটি সুষম বা টমেটো-নির্দিষ্ট সার দিয়ে সার দিন। গাছের বৃদ্ধির সাথে সাথে স্টেক বা খাঁচা দিয়ে সহায়তা প্রদান করুন।

গাজর

একটি গভীর পাত্র চয়ন করুন, অন্তত 30 সেমি, শিকড় বিকাশের অনুমতি দিতে। ভাল নিষ্কাশন নিশ্চিত করতে পাত্রটি মাটি এবং বালির হালকা মিশ্রণ দিয়ে পূর্ণ করুন। 0.5 সেন্টিমিটার গভীরতায় এবং প্রায় 2-3 সেন্টিমিটার দূরত্বে সরাসরি পাত্রে বীজ বপন করুন।

পাত্রটি এমন জায়গায় রাখুন যেখানে প্রতিদিন কমপক্ষে 6 ঘন্টা সূর্যের আলো পাওয়া যায়।. নিয়মিত জল, অতিরিক্ত জল এড়িয়ে চলুন। শিকড় বৃদ্ধির সুবিধার্থে মাঝে মাঝে মাটি আলগা করুন। গাজর প্রায় 2-3 মাসের মধ্যে কাটার জন্য প্রস্তুত হবে।

মরিচ

ভাল নিষ্কাশন সহ কমপক্ষে 15-20 লিটারের পাত্র নির্বাচন করুন। জৈব সমৃদ্ধ পাত্রের মাটি দিয়ে পাত্রটি পূরণ করুন। 1 সেন্টিমিটার গভীরে বীজ বপন করুন বা 4-6টি সত্যিকারের পাতা থাকলে চারা রোপণ করুন।

প্রতিদিন কমপক্ষে 6 ঘন্টা সূর্যের আলো সহ একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় পাত্রগুলি রাখুন। মাটি সমানভাবে আর্দ্র রাখুন, কিন্তু জলাবদ্ধতা এড়ান। প্রতি দুই সপ্তাহে সুষম সার দিয়ে সার দিন। মরিচ সাধারণত রোপণের 60 থেকে 90 দিন পরে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত।

লেটুস

লেটুস মাঝারি আকারের পাত্রে ভালভাবে মানিয়ে নেয়, কমপক্ষে 15 সেমি গভীর। পাত্রের মাটি এবং কম্পোস্টের মিশ্রণ দিয়ে পাত্রটি পূরণ করুন। অগভীরভাবে বীজ বপন করুন, মাটি দিয়ে হালকাভাবে ঢেকে দিন।

পাত্রটি এমন জায়গায় রাখুন যাতে আংশিক থেকে পূর্ণ সূর্য থাকে। মাটিকে আর্দ্র রাখতে নিয়মিত জল দিন কিন্তু ভিজে না। গাছের বয়স প্রায় 4-6 সপ্তাহ হলে আপনি বাইরের পাতা সংগ্রহ করা শুরু করতে পারেন।

শাক

কমপক্ষে 15-20 সেমি গভীর পাত্র ব্যবহার করুন। জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ মাটি দিয়ে পাত্র পূরণ করুন এবং ভাল নিষ্কাশন সঙ্গে. বীজ বপন করুন 1-2 সেমি গভীরে, প্রায় 5 সেমি দূরত্বে।

পাত্রগুলিকে আংশিক বা পূর্ণ সূর্যালোকযুক্ত স্থানে রাখুন। মাটি আর্দ্র রাখতে নিয়মিত জল দিন। পালং শাক দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং প্রায় 40-50 দিনের মধ্যে কাটা যায়।

মুলা

একটি পাত্র নির্বাচন করুন যা কমপক্ষে 20 সেমি গভীর। ভাল নিষ্কাশনের জন্য মাটি এবং বালির মিশ্রণ দিয়ে পাত্রটি পূরণ করুন। প্রায় 1 সেন্টিমিটার দূরে 5 সেন্টিমিটার গভীরতায় বীজ বপন করুন।

পাত্রটি এমন জায়গায় রাখুন যেখানে দিনে কমপক্ষে 6 ঘন্টা সরাসরি সূর্যালোক পাওয়া যায়। মাটি সমানভাবে আর্দ্র রাখুন। মূলা দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং প্রায় 25-30 দিনের মধ্যে সংগ্রহ করা যায়।

শসা

ভাল নিষ্কাশন সহ বড় পাত্র, কমপক্ষে 20 লিটার চয়ন করুন। কম্পোস্ট সমৃদ্ধ পাত্র মাটি দিয়ে পাত্রটি পূরণ করুন। 1-2 সেন্টিমিটার গভীরতায় বীজ বপন করুন বা অল্প বয়স্ক চারা রোপণ করুন।

দিনে কমপক্ষে 6 ঘন্টা রোদ সহ পাত্রগুলিকে রোদযুক্ত স্থানে রাখুন। মাটি আর্দ্র রাখতে নিয়মিত জল দিন। একটি আলনা বা ট্রেলিস সঙ্গে সমর্থন প্রদান. শসা 50-70 দিনের মধ্যে ফসলের জন্য প্রস্তুত।

পেঁয়াজ

কমপক্ষে 20 সেন্টিমিটার গভীর পাত্র ব্যবহার করুন। পাত্রের মাটি এবং কম্পোস্টের মিশ্রণ দিয়ে পাত্রটি পূরণ করুন। পেঁয়াজের বাল্বগুলি 2-3 সেন্টিমিটার গভীরতায়, প্রায় 10 সেন্টিমিটার দূরে লাগান।

পাত্রগুলিকে এমন জায়গায় রাখুন যাতে পূর্ণ রোদ থাকে। পরিমিত জল বজায় রাখা মাটি আর্দ্র কিন্তু জলাবদ্ধ নয়। পেঁয়াজ পরিপক্ক হতে প্রায় 100-120 দিন সময় লাগতে পারে।

আজো

কমপক্ষে 15-20 সেমি গভীরের পাত্র নির্বাচন করুন। পাত্রটি পাত্রের মাটি এবং কম্পোস্ট দিয়ে পূরণ করুন। রসুনের লবঙ্গ 2-3 সেমি গভীরে, ডগা উপরে, প্রায় 10 সেমি দূরে রোপণ করুন।

একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় পাত্র রাখুন। নিয়মিত জল, বিশেষ করে সক্রিয় বৃদ্ধির সময়, কিন্তু জলাবদ্ধতা এড়ান। রসুন সাধারণত প্রায় 90-120 দিনের মধ্যে ফসলের জন্য প্রস্তুত হয়।

পুদিনা

কমপক্ষে 15 সেমি গভীর পাত্র ব্যবহার করুন। কম্পোস্ট-সমৃদ্ধ পাত্রের মাটি দিয়ে পাত্রটি পূরণ করুন। 0.5 সেন্টিমিটার গভীরতায় বীজ বপন করুন বা অল্প বয়স্ক চারা রোপণ করুন।

পাত্রটি এমন জায়গায় রাখুন যেখানে প্রতিদিন কমপক্ষে 6 ঘন্টা সূর্যের আলো পাওয়া যায়। নিয়মিত জল, মাটি আর্দ্র রাখা কিন্তু ভিজে না। ঝোপঝাড়ের বৃদ্ধিকে উত্সাহিত করতে গাছের টিপস ছাঁটাই করুন। গাছে পর্যাপ্ত পাতা থাকলে তুলসী ক্রমাগত কাটা যায়।

আপনার বাড়ির বাগানে সবজি লাগানোর উপকারিতা

আপনার বাড়ির বাগানে শাকসবজি চাষ করা অনেকগুলি উল্লেখযোগ্য সুবিধা দেয় যা সাধারণ খাদ্য উৎপাদনের বাইরে যায়। এই সুবিধাগুলি আরও টেকসই এবং সচেতন জীবনধারা প্রচারের পাশাপাশি অর্থনৈতিক, পরিবেশগত, স্বাস্থ্য এবং মঙ্গল হতে পারে। আপনার নিজের সবজি চাষ আপনার খাদ্য বাজেটে যথেষ্ট সঞ্চয় করতে পারে। বীজ এবং চারা সাধারণত সস্তা হয় এবং সঠিক যত্নের সাথে যথেষ্ট পরিমাণে তাজা সবজি উৎপাদন করতে পারে, এইভাবে সুপারমার্কেটে এই পণ্যগুলি কেনার প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করে।

বাড়িতে কৃষি খামার থেকে খুচরা আউটলেটে খাদ্য পরিবহনের সাথে যুক্ত কার্বন পদচিহ্ন কমাতে সাহায্য করে। আপনার নিজের বাগানে উত্থিত সবজি দীর্ঘ দূরত্ব পরিবহন করা প্রয়োজন হয় না, যা গ্রিনহাউস গ্যাসের নির্গমন হ্রাস করে। একটি বাড়ির বাগান থাকা আপনাকে টেকসই কৃষি পদ্ধতি অনুশীলন করতে দেয়, যেমন বাড়িতে তৈরি কম্পোস্ট ব্যবহার করা এবং জৈব ক্রমবর্ধমান কৌশল প্রয়োগ করা।

আমি আশা করি এই তথ্যের মাধ্যমে আপনি 10টি সবজি সম্পর্কে আরও জানতে পারবেন যা আপনি একটি পাত্রে জন্মাতে পারেন।