জীববিজ্ঞানের ক্ষেত্রে, বিভিন্ন জীবন্ত প্রাণীর মধ্যে সম্পর্কগুলি ক্রমাগত অধ্যয়ন করা হয় এবং এই মিথস্ক্রিয়াগুলির মধ্যে মাইক্ররিজা. এই শব্দটি নির্দিষ্ট উদ্ভিদের শিকড় এবং অ-প্যাথোজেনিক ছত্রাকের মধ্যে একটি সিম্বিওটিক সম্পর্ককে বোঝায়। অন্য কথায়, উভয় জীব এই ধরনের মিথস্ক্রিয়া থেকে উপকৃত হয়। শব্দটি গ্রীক থেকে এসেছে 'মাইকোস'(মাশরুম) এবং'রিজা' (মূল)।
এই নিবন্ধটি জুড়ে, আমরা মাইকোরিজা, তাদের বৈশিষ্ট্য, প্রকার, কার্যাবলী এবং বাস্তুতন্ত্র এবং আধুনিক কৃষিতে তাদের ব্যাপক গুরুত্ব সম্পর্কে আলোচনা করব।
প্রধান বৈশিষ্ট্য
Mycorrhizae হল এক ধরনের সিম্বিওসিস যা উদ্ভিদের শিকড় এবং কিছু ছত্রাকের মধ্যে ঘটে যা তাদের জন্য ক্ষতিকর নয়। এই মিথস্ক্রিয়া সাধারণ এবং এটি অনুমান করা হয় যে ভাস্কুলার উদ্ভিদ প্রজাতির 90% এরও বেশি তাদের মাইকোরাইজাল অ্যাসোসিয়েশন আছে। সর্বাধিক পরিচিত উদ্ভিদ সিম্বিওটিক মিথস্ক্রিয়াগুলির মধ্যে, বিশেষত দুটি প্রকার রয়েছে: লাইকেন এবং মাইকোরাইজাস। যদিও লাইকেন একটি শৈবাল এবং একটি ছত্রাকের মধ্যে একটি সংমিশ্রণ, মাইকোরিজাই একটি ভাস্কুলার উদ্ভিদের মূলের সাথে যুক্ত একটি ছত্রাক জড়িত।
এই সিম্বিওটিক সম্পর্ক অত্যন্ত উপকারী। গাছপালা মাটি থেকে ফসফরাস এবং অন্যান্য পুষ্টির মতো খনিজ শোষণ করার ক্ষমতা বেশি পায়। বিনিময়ে, ছত্রাক সালোকসংশ্লেষণের মাধ্যমে উদ্ভিদ দ্বারা সংশ্লেষিত শর্করা এবং অন্যান্য জৈব যৌগ গ্রহণ করে। এই মিথস্ক্রিয়া নিশ্চিত করে যে উদ্ভিদ এবং ছত্রাক উভয়ই বেঁচে থাকতে পারে এবং অন্যথায় প্রতিকূল পরিবেশে উন্নতি করতে পারে।
ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, mycorrhizae অত্যন্ত সাধারণ। 90% ভাস্কুলার উদ্ভিদ আজ বর্ণিত এই সিম্বিওটিক সম্পর্কের উপর নির্ভর করে। এর মধ্যে বন্য গাছপালা এবং কৃষি ফসল উভয়ই অন্তর্ভুক্ত।
মাইক্ররিজা এর কাজ
Mycorrhizae শুধুমাত্র জীবের মধ্যে একটি সহজ মিথস্ক্রিয়া নয়, তারা বাস্তুতন্ত্র এবং তাদের হোস্ট করা উদ্ভিদের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় কাজগুলি সম্পন্ন করে। এর প্রধান ফাংশন অন্তর্ভুক্ত:
- তারা জল এবং খনিজ পুষ্টির শোষণ সহজতর: মাইকোরাইজাল ছত্রাক উদ্ভিদকে আরও দক্ষতার সাথে জল এবং পুষ্টি যেমন ফসফরাস, তামা, ম্যাঙ্গানিজ এবং জিঙ্ক শোষণ করতে সাহায্য করে। উদ্ভিদের সর্বোত্তম বিকাশ এবং বৃদ্ধির জন্য এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
- মাটি রোগজীবাণু বিরুদ্ধে সুরক্ষা প্রদান: মাইকোরাইজাল উদ্ভিদ মাটিতে উপস্থিত প্যাথোজেনিক ছত্রাক এবং নেমাটোডের প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি দেখায়। অর্থাৎ, mycorrhizae একটি প্রতিরক্ষামূলক বাধা হিসাবে কাজ করে।
- তারা উদ্ভিদের মধ্যে যোগাযোগ নেটওয়ার্ক স্থাপন করে: বেশ কিছু গাছের শিকড় ছত্রাকের হাইফেয়ের মাধ্যমে সংযুক্ত হতে পারে, যা বিভিন্ন উদ্ভিদ প্রজাতির মধ্যে জল এবং পুষ্টির স্থানান্তর করতে দেয়।
এছাড়াও, মাইকোরাইজাল ছত্রাকও উপকৃত হয়, যেহেতু উদ্ভিদ তাদের সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়া থেকে প্রাপ্ত শর্করা এবং জৈব যৌগ সরবরাহ করে। এই সিম্বিওটিক সম্পর্ক উভয় জীবকে শক্তিশালী করে, গাছের প্রতিকূল পরিবেশগত অবস্থা যেমন খরা বা মাটিতে পুষ্টির কম প্রাপ্যতা সহ্য করার ক্ষমতাকে উন্নত করে।
মাইকোররিজির প্রকারভেদ
বিভিন্ন ধরণের মাইকোরিজাই রয়েছে, যা প্রধানত দুটি গ্রুপে বিভক্ত: এন্ডোমাইকোরিজাই এবং ইক্টোমাইকোরিজাই। এগুলির প্রত্যেকটির অনন্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা নির্ধারণ করে যে কীভাবে উদ্ভিদের শিকড় এবং ছত্রাকের মধ্যে মিথস্ক্রিয়া সঞ্চালিত হয়।
এন্ডোমাইকোরাইজাস (আরবাস্কুলার মাইকোরাইজাস বা এএম)
The endomycorrhizae এগুলি সবচেয়ে সাধারণ এবং 80% পর্যন্ত ভাস্কুলার উদ্ভিদে পাওয়া যায়। এই ধরনের মাইকোরিজায়, ছত্রাক হাইফা সরাসরি মূল কোষে প্রবেশ করে. এই সেলুলার আক্রমণ উদ্ভিদ এবং ছত্রাকের মধ্যে একটি ঘনিষ্ঠ সম্পর্কের অনুমতি দেয় যার ফলে পুষ্টির বিনিময় আরও দক্ষতার সাথে হয়।
Endomycorrhizae গঠন বিশেষ কাঠামো বলা হয় arbuscules, যা মূল কোষের মধ্যে শাখাযুক্ত উপাদান যেখানে পুষ্টির বিনিময় ঘটে। উপরন্তু, তারা গঠন করতে পারেন vesicles, যা মূল কোষের মধ্যে স্টোরেজ স্ট্রাকচার।
অ্যাক্টোমাইক্রোরিঝাই
এন্ডোমাইকোরিজির বিপরীতে, ectomycorrhizae এগুলি মূল কোষে প্রবেশ করে না। পরিবর্তে, ছত্রাকের হাইফাই কোষের চারপাশে বৃদ্ধি পায়, বহির্কোষীয় স্থানে একটি ঘন নেটওয়ার্ক তৈরি করে। নাতিশীতোষ্ণ এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুতে গাছ এবং গুল্মগুলিতে এই ধরণের মাইকোরিজা বেশি দেখা যায়, যেমন প্রজাতির মধ্যে খুব সাধারণ পাইন, ওক, উইলো এবং ইউক্যালিপটাস.
ectomycorrhizae-এর সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হল এর গঠন হারটিগ নেটওয়ার্ক, একটি ছত্রাকের গঠন যা মূল কর্টেক্সের কোষকে ঘিরে থাকে এবং উদ্ভিদের কোষে প্রবেশ না করেই পুষ্টির বিনিময়কে সহজ করে।
মাইকোরাইজির গুরুত্ব
Mycorrhizae প্রতিকূল পরিবেশে উপনিবেশ স্থাপন এবং স্বাস্থ্যকর বাস্তুতন্ত্র প্রতিষ্ঠায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটা বিশ্বাস করা হয় যে গাছপালা দ্বারা স্থলজ পরিবেশের উপনিবেশকরণ সম্ভব হয়েছিল শুধুমাত্র ছত্রাকের সাথে সিম্বিওটিক অ্যাসোসিয়েশনের জন্য। জীবাশ্ম প্রমাণ অনুসারে, এই সিম্বিওটিক সম্পর্ক কয়েক মিলিয়ন বছর আগে থেকেই বিদ্যমান ছিল।
সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সুবিধার মধ্যে রয়েছে:
- উন্নত পুষ্টি শোষণ: মাইকোরাইজেশনের জন্য ধন্যবাদ, গাছপালা মাটির বৃহৎ এলাকা অন্বেষণ করতে পারে, প্রয়োজনীয় পুষ্টি যেমন ফসফরাস, নাইট্রোজেন, পটাসিয়াম এবং অন্যান্য খনিজগুলি অ্যাক্সেস করতে পারে যা অন্যথায় দুর্গম হতে পারে।
- চরম অবস্থার সহনশীলতা: যেসব গাছপালা মাইকোরাইজাল অ্যাসোসিয়েশন গঠন করে তাদের প্রতিকূল পরিস্থিতি যেমন খরা, অম্লীয় মাটি বা ভারী ধাতু দ্বারা আক্রান্ত মাটির সাথে ভালোভাবে অভিযোজন হয়।
- রোগজীবাণুর বিরুদ্ধে প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি: মাইকোরাইজাল উদ্ভিদ ব্যাকটেরিয়া, প্যাথোজেনিক ছত্রাক এবং মাটির নেমাটোড দ্বারা সৃষ্ট রোগের বিরুদ্ধে অধিক প্রতিরোধ ক্ষমতা দেখায়।
- কৃষি ও বনায়নে সুবিধা: কৃষিতে, ফসলের ফলন উন্নত করতে, সারের উপর নির্ভরতা কমাতে এবং আরও টেকসই কৃষি অনুশীলনের প্রচারের জন্য মাইকোরাইজাল ইনোকুলেশন ক্রমবর্ধমানভাবে ব্যবহৃত হচ্ছে।
ক্ষতিগ্রস্থ বাস্তুতন্ত্রের পুনরুদ্ধার এবং ক্ষয়প্রাপ্ত এলাকার পুনঃবনায়নের জন্যও মাইকোরিজাই অপরিহার্য বলে প্রমাণিত হয়েছে। অনেক গাছপালা, বিশেষ করে পাইন এবং ওকসের মতো গাছের বেঁচে থাকার হার বেশি থাকে যখন তাদের প্রাকৃতিক আবাসস্থলে প্রতিস্থাপনের আগে মাইকোরাইজাল অ্যাসোসিয়েশন প্রতিষ্ঠিত হয়।
ইতিহাস জুড়ে, মাইকোরাইজেশন ভাস্কুলার উদ্ভিদের বিবর্তন এবং বিতরণে একটি অপরিহার্য ভূমিকা পালন করেছে, যেখানে পুষ্টি সীমিত বা জলবায়ু পরিস্থিতি চরম পরিবেশে উদ্ভিদের পরিবেশগত সাফল্যের অন্যতম চাবিকাঠি।
বর্তমানে, মাইকোরাইজির ব্যবহার শুধু বনায়নেই সীমাবদ্ধ নয়, কৃষি, উদ্যানপালন এবং পরিবেশ বিজ্ঞানের বিভিন্ন ক্ষেত্রেও প্রসারিত হয়েছে। জৈবপ্রযুক্তির অগ্রগতির জন্য ধন্যবাদ, চাষকৃত উদ্ভিদকে মাইকোরাইজাল ছত্রাক দিয়ে তাদের কার্যকারিতা উন্নত করতে, রোগ এবং প্রতিকূল পরিবেশগত অবস্থার প্রতি আরো প্রতিরোধী করে তোলা সম্ভব।
নিঃসন্দেহে মাইকোরাইজাই টেকসই কৃষির জন্য একটি মূল হাতিয়ার, যেহেতু তারা কেবল ফসলের ফলনই উন্নত করে না, বরং প্রাকৃতিক বাস্তুতন্ত্রের সংরক্ষণে অবদান রাখে, অবনমিত মাটি পুনরুদ্ধার করতে এবং রাসায়নিক সার ব্যবহারের প্রভাব কমাতে সাহায্য করে।