আপনি সম্ভবত মনসান্টো, জেনেটিকালি পরিবর্তিত খাবার এবং কৃষি রাসায়নিকের সাথে তাদের সংযোগ সম্পর্কে তথ্য পেয়েছেন। এই সংস্থাটি বিভিন্ন বিতর্কের কারণে বিতর্কের জন্ম দিয়েছে এবং সবচেয়ে জনপ্রিয়গুলির মধ্যে একটি গ্লাইফোসেট. এই রাসায়নিক হার্বিসাইড স্বাস্থ্য এবং পরিবেশের উপর প্রভাবের জন্য বিশ্বজুড়ে তীব্র বিতর্কের বিষয় হয়ে উঠেছে।
অতএব, এই নিবন্ধে আমরা আপনাকে ব্যাখ্যা করতে যাচ্ছি গ্লাইফোসেট কি, এর বৈশিষ্ট্য এবং এটি ব্যবহার করার সময় সম্ভাব্য ঝুঁকি. আমরা এর ইতিহাস, কৃষিতে এর ব্যবহার, পরিবেশ, জীববৈচিত্র্য এবং মানব স্বাস্থ্যের উপর এর প্রভাব বিশ্লেষণ করব। উপরন্তু, আমরা এই বিতর্কিত পদার্থের চারপাশে উদ্ভূত বৈজ্ঞানিক গবেষণা এবং প্রবিধানের উপর ভিত্তি করে আপনাকে একটি বিশদ দৃষ্টি প্রদান করব।
গ্লাইফোসেট কি?
গ্লাইফোসেট হল a পদ্ধতিগত এবং অ-নির্বাচিত হার্বিসাইড যা সাধারণত আগাছা হিসাবে বিবেচিত হয় সহ বিভিন্ন ধরণের গাছপালা নির্মূল করতে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি এনজাইমকে ব্যাহত করে কাজ করে যা গাছের বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজন। পাতার মধ্য দিয়ে শোষিত হলে, গ্লাইফোসেট উদ্ভিদের সর্বত্র ভ্রমণ করে, মূলত প্রয়োজনীয় প্রোটিন তৈরি করার ক্ষমতা বন্ধ করে দেয়, যা অবশেষে উদ্ভিদের মৃত্যুর দিকে পরিচালিত করে।
এটি প্রধানত কোথায় ব্যবহৃত হয়? এটির ব্যবহার কৃষি পরিবেশে প্রধান যেখানে লক্ষ্য হল ফসলের ফলন সর্বাধিক করা, জল, সূর্যালোক এবং পুষ্টির মতো সম্পদের জন্য প্রতিদ্বন্দ্বিতাকারী উদ্ভিদকে নির্মূল করা। উপরন্তু, এটি শহুরে এলাকায় জনসাধারণের স্থানগুলিকে আগাছামুক্ত রাখতে ব্যবহার করা হয়।
গ্লাইফোসেট ব্যবহার করা হয় নিবিড় মনোকালচার, বিশেষ করে ভুট্টা, সয়াবিন এবং তুলা, যেখানে গাছগুলি এই ভেষজনাশকের ক্রিয়াকে প্রতিরোধ করার জন্য জেনেটিক্যালি পরিবর্তন করা হয়েছে। এইভাবে, ফসলের ক্ষতি না করে পণ্যটি প্রয়োগ করা সম্ভব। এটি বিশ্বব্যাপী এর ব্যবহার বাড়িয়েছে।
যদিও প্রাথমিকভাবে পরিবেশ এবং মানব স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হিসাবে বিবেচিত হয়, তবে সাম্প্রতিক গবেষণা থেকে জানা যায় যে এই রাসায়নিকের গুরুতর বিরূপ প্রভাব থাকতে পারে, যা আমরা নীচে বিস্তারিত করব।
গ্লাইফোসেটের উৎপত্তি এবং ব্যবহার
গ্লাইফোসেট দ্বারা বিকশিত হয়েছিল মোনসান্তো 1970-এর দশকে এর ট্রেডমার্কের অধীনে পরিক্রমা. এটির প্রবর্তনের পর থেকে, জেনেটিকালি পরিবর্তিত ফসলের আপাত ক্ষতি ছাড়াই বিস্তৃত আগাছা নিয়ন্ত্রণে এর কার্যকারিতার কারণে এটি দ্রুত বিশ্বজুড়ে কৃষকদের দ্বারা গ্রহণ করা হয়েছিল।
মনসান্টোর গ্লাইফোসেট সূত্রের পেটেন্টের মেয়াদ 2000 সালে শেষ হয়ে যায়, যা অন্যান্য রাসায়নিক কোম্পানি যেমন সিনজেনটা এবং ডুপন্টকে হার্বিসাইডের জেনেরিক সংস্করণ তৈরি করতে দেয়। এর ফলে বিশ্বব্যাপী এর ব্যবহার ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।
বিশেষ করে ফসলের উন্নয়ন জেনেটিকালি মডিফাই করা (জেনেটিকালি মডিফাইড অর্গানিজমস, জিএমও) গ্লাইফোসেট প্রতিরোধী এটির সম্প্রসারণের জন্য মৌলিক। এটি কৃষকদের তাদের ফসলের ফলনকে বিপন্ন না করে প্রতিযোগিতামূলক গাছপালা নির্মূল করে সরাসরি ফসলে ভেষজনাশক প্রয়োগ করার অনুমতি দেয়।
যাইহোক, এই স্বাচ্ছন্দ্যের আরেকটি অনিচ্ছাকৃত পরিণতি হয়েছে: এর চেহারা প্রতিরোধী আগাছা গ্লাইফোসেট বেশ কিছু উদ্ভিদ প্রজাতি প্রাকৃতিক প্রতিরোধ গড়ে তুলেছে, যার ফলে একই ফলাফল পাওয়ার জন্য অধিক পরিমাণে হার্বিসাইড ব্যবহার করা বা অন্যান্য রাসায়নিক এজেন্টের সাথে একত্রিত করা প্রয়োজন।
গ্লাইফোসেট ব্যবহারের পরিবেশগত প্রভাব
গ্লাইফোসেটের ব্যাপক ব্যবহার আধুনিক কৃষির জন্য একটি কার্যকর সমাধান বলে মনে হতে পারে, তবে এটি ফলাফল ছাড়া নয়। পরিবেশগত প্রভাব এই পদার্থটি পরিবেশবাদী, বিজ্ঞানী এবং নাগরিক সমাজ সংস্থাগুলির প্রধান উদ্বেগের একটি।
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এটি সনাক্ত করা হয়েছে যে গ্লাইফোসেট অর্জন করে মাটিতে অবিরত প্রাথমিকভাবে ভাবার চেয়ে দীর্ঘ সময়ের জন্য। এর ক্রমাগত ব্যবহার মাটির মাইক্রোবায়োটার পরিবর্তন ঘটাতে পারে, নেতিবাচকভাবে এর উর্বরতা এবং প্রাকৃতিকভাবে পুনরুত্পাদনের ক্ষমতাকে প্রভাবিত করে।
আরেকটি বড় প্রতিকূল প্রভাব পানিতে ঘটে। গ্লাইফোসেট প্রবাহের মাধ্যমে জলপথে পৌঁছাতে পারে, যা জলজ জীব এবং মানুষের ব্যবহারের জন্য জলের গুণমান উভয়কেই নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে।
Estudios recientes দেখিয়েছে যে অবাঞ্ছিত উদ্ভিদের বিষাক্ততা ছাড়াও, গ্লাইফোসেট প্রাণী প্রজাতির উপর সরাসরি প্রভাব ফেলে। আক্রান্ত প্রাণীর উদাহরণের মধ্যে রয়েছে মাছ, উভচর এবং কিছু পরাগায়নকারী পোকামাকড় যেমন মৌমাছি।
জন্য হিসাবে মৌমাছি, জীববৈচিত্র্য এবং ফসল পরাগায়নের জন্য এর গুরুত্ব অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটি সনাক্ত করা হয়েছে যে ক্ষেত্রগুলিতে গ্লাইফোসেটের ব্যাপক ব্যবহার এই প্রজাতির মৃত্যুর কারণ হতে পারে স্থানীয় গাছপালা ধ্বংসের কারণে যা তাদের খাদ্য এবং বাসস্থানের অংশ। ফলস্বরূপ, এটি কৃষি উৎপাদনকে প্রভাবিত করে, যেহেতু পরাগায়ন অনেক ফসলের প্রজনন পর্যায়ের একটি মৌলিক অংশ।
মানব স্বাস্থ্যের উপর গ্লাইফোসেটের সম্ভাব্য বিরূপ প্রভাব
2015 সালে গ্লাইফোসেটের জনসাধারণের ধারণার মধ্যে সবচেয়ে বড় পরিবর্তন ঘটেছিল, যখন আন্তর্জাতিক ক্যান্সার গবেষণা কেন্দ্র (CIIC) এর বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা এটিকে "সম্ভবত কার্সিনোজেনিক" হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে। এই ঘোষণা বিশ্বজুড়ে দেশ ও সম্প্রদায়ের মধ্যে বিপদের ঘণ্টা তুলেছে।
একটি সম্ভাব্য কার্সিনোজেন হিসাবে শ্রেণীবিভাগ করা হয়েছিল প্রাণীদের গবেষণার উপর ভিত্তি করে যা দীর্ঘকাল ধরে ভেষজনাশকের সংস্পর্শে থাকা এবং নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সারের বিকাশের মধ্যে সম্পর্ক দেখায়। এর মধ্যে, দ নন-হজকিন লিম্ফোমা সবচেয়ে গবেষণা এবং আলোচিত এক হয়েছে.
ক্যান্সারের সাথে এর সম্ভাব্য সম্পর্ক ছাড়াও, অন্যান্য রয়েছে নথিভুক্ত ক্ষতিকারক প্রভাব মানব স্বাস্থ্যের উপর গ্লাইফোসেট। এই পদার্থের সংস্পর্শে থাকা কৃষক এবং শ্রমিকদের দ্বারা সবচেয়ে সাধারণ লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে:
- চোখ ও ত্বকের জ্বালা।
- বমি বমি ভাব এবং মাথাব্যথা।
- শ্বাসযন্ত্রের ব্যাধি এবং উচ্চ রক্তচাপ।
স্বল্প-মেয়াদী প্যাথলজিগুলি ছাড়াও, অধ্যয়নগুলি ইঙ্গিত দেয় যে সেখানে থাকতে পারে দীর্ঘমেয়াদী প্রভাব, এন্ডোক্রাইন, প্রজনন এবং ইমিউন সিস্টেমের সাথে সম্পর্কিত। শহুরে এবং শহরতলির এলাকায় যেখানে সাধারণত গ্লাইফোসেট ব্যবহার করা হয়, এই উদ্বেগগুলিও উপস্থিত রয়েছে, বিশেষ করে শিশু এবং গর্ভবতী মহিলাদের মতো আরও দুর্বল জনগোষ্ঠীর মধ্যে।
এই উদ্বেগের প্রতিক্রিয়া হিসাবে, কিছু দেশ এবং অঞ্চল গ্লাইফোসেট ব্যবহারের উপর নিষেধাজ্ঞা বা নিষেধাজ্ঞা কার্যকর করেছে। যদিও অনেক নিয়ন্ত্রক সংস্থা এখনও এর ব্যবহার বলে দাবি করছে প্রস্তুতকারকের নির্দেশ সঠিকভাবে প্রয়োগ করা হলে নিরাপদ.
গ্লাইফোসেটের বিকল্প এবং ভবিষ্যতের বিতর্ক
গ্লাইফোসেটের পরিবেশগত এবং স্বাস্থ্যগত প্রভাব নিয়ে উদ্বেগ বেড়ে যাওয়ার সাথে সাথে একটি উত্তপ্ত বিতর্কের উদ্ভব হয়েছে বিকল্প এবং কৃষির জন্য সমাধান।
La টেকসই কৃষি এবং পদ্ধতিগুলি যেমন শস্য ঘূর্ণন, ম্যানুয়াল আগাছা নিয়ন্ত্রণ, এবং কভার ফসলের ব্যবহার হ'ল বিকল্প যা হার্বিসাইড ব্যবহার কমাতে বা নির্মূল করার জন্য প্রচার করা হচ্ছে। অধিকন্তু, তাপীয় বিকল্প যেমন ইনফ্রারেড বার্নার বা যান্ত্রিক ব্রাশ কাটারের ব্যবহারকেও পাবলিক স্পেস এবং ছোট কৃষি এলাকার জন্য কার্যকর সমাধান হিসাবে প্রস্তাব করা হয়েছে।
অন্যান্য গবেষণা জৈবিক ভেষজনাশকগুলির অনুসন্ধানের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, যা জীববৈচিত্র্যের জন্য কম ক্ষতিকারক এবং পরিবেশে কম স্থির থাকে। যাইহোক, এই বিকল্পগুলি এখনও পরীক্ষামূলক পর্যায়ে রয়েছে এবং বড় আকারে প্রয়োগ করা হয়নি।
গ্লাইফোসেটের ব্যবহার নিয়ে বিতর্ক অনেক দূরে, এবং এর প্রভাবগুলির উপর নতুন গবেষণা অব্যাহত থাকায় এটি অব্যাহত থাকতে পারে। যা স্পষ্ট তা হল যে কৃষক এবং সরকারী সংস্থা উভয়কেই কৃষি দক্ষতা এবং পরিবেশ এবং মানব স্বাস্থ্য উভয়ের সংরক্ষণের মধ্যে ভারসাম্য খুঁজে পেতে কাজ করতে হবে।
উপসংহারে, গ্লাইফোসেট বিশ্বব্যাপী সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হার্বিসাইড, কিন্তু এর নিরাপত্তা এবং স্থায়িত্ব প্রশ্নবিদ্ধ। আমরা যখন আরও সচেতন ভবিষ্যতের দিকে এগিয়ে যাচ্ছি, তখন জীববৈচিত্র্য এবং মানুষের মঙ্গল উভয়কেই সম্মান করে এমন বিকল্পগুলির গবেষণা এবং গ্রহণের প্রচার করা অত্যাবশ্যক৷