ক্যাস্টিল এবং লিওনে জৈব চাষ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে।

কাস্তিয়া ই লিওন জৈব চাষের প্রতি তার অঙ্গীকার আরও জোরদার করেছে, যা ইতোমধ্যে প্রায় ১,৩৬,০০০ হেক্টর এলাকা জুড়ে বিস্তৃত এবং এর ২,২৩৬ জন সনদপ্রাপ্ত চাষী রয়েছেন । এই অগ্রগতির একটি প্রধান চালিকাশক্তি হিসেবে কারিগরি প্রশিক্ষণকে বিবেচনা করা হয়।

কৃষি, পশুপালন ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিষয়ক আঞ্চলিক মন্ত্রণালয় প্রশিক্ষণকে তার কৌশলগত অগ্রাধিকারের শীর্ষে রেখেছে: উপমন্ত্রী হোর্হে লোরেন্তের আলমাজকারা (লিওন) -এর কেন্দ্র পরিদর্শনের পর, সমন্বিত কৃষি বৃত্তিমূলক প্রশিক্ষণ কেন্দ্রসমূহ ( সিআইএফপিএ ) -এর পাঠ্যক্রমে কৃষি-পরিবেশগত উৎপাদনে নতুন মধ্যবর্তী বৃত্তিমূলক প্রশিক্ষণ চক্রটি যুক্ত করা হবে। এই পদক্ষেপটি এল বিয়েরজোর মতো এলাকাগুলোতে ক্রমবর্ধমান আগ্রহেরও একটি সাড়া ।

কৃষি পরিবেশ উৎপাদনে নতুন প্রশিক্ষণ অফার

নতুন এই শিক্ষামূলক কার্যক্রমটি শিক্ষার্থীদের এমন সব কৃষি ও পশুপালন কৌশল ব্যবহার করে জৈব খাদ্য উৎপাদনে প্রশিক্ষণ দেবে, যা জীববৈচিত্র্য ও মাটির উর্বরতা বৃদ্ধি করে । অধিকন্তু, এটি জৈব উৎপাদন , প্রাণী কল্যাণ এবং পরিবেশ সুরক্ষা সংক্রান্ত বিধিবিধান মেনে চলার জন্য তৈরি করা হয়েছে।

এই যোগ্যতাটি আলমাজকারা (লিওন) এবং ভিনিয়ালতা (প্যালেন্সিয়া) -তে অবস্থিত সিআইএফপিএ কেন্দ্রগুলিতে প্রদান করা হবে । এই প্রশিক্ষণে তাত্ত্বিক ও ব্যবহারিক জ্ঞানের সমন্বয় ঘটানো হয়েছে , যা কৃষি-পরিবেশগত খামারগুলির টেকসই ও কার্যকর ব্যবস্থাপনাকে সহজতর করে।

স্নাতকদের জন্য এই উদ্যোগটি একটি বাস্তব কর্মসংস্থানের সুযোগ প্রদানেরও লক্ষ্য রাখে, যা প্রজন্মগত নবায়ন ঘটায় এবং গ্রামীণ এলাকার প্রাণশক্তিকে শক্তিশালী করে।

উচ্চমানের কৃষি-খাদ্য পণ্যের জন্য বিখ্যাত এল বিয়েরজোর মতো এলাকাগুলিতে জৈব চাষের প্রতি ক্রমবর্ধমান আগ্রহ , এই প্রশিক্ষণের মাধ্যমে অর্জিত বিশেষীকরণ এবং অতিরিক্ত মূল্য সংযোজনের সুযোগকে তুলে ধরে।

ক্যাস্টিল এবং লিওনে CIFPA প্রশিক্ষণ এবং নেটওয়ার্ক

এই অঞ্চলের আটটি সিআইএফপিএ কেন্দ্রে গত বছরের তুলনায় আবেদনের সংখ্যা ২৩% বৃদ্ধি পেয়েছে । তারা আভিলা, আলবিলোস (বুরগোস), আলমাজকারা (লিওন), ভিনালতা (প্যালেন্সিয়া), কোকা (সেগোভিয়া), সেগোভিয়া, আলমাজান (সোরিয়া), এবং লা সান্তা এসপিনা (ভ্যালাডোলিড)-এর মতো স্থানগুলিতে ১০টি মধ্যবর্তী এবং ১০টি উন্নত স্তরে বিভক্ত ২০টি বৃত্তিমূলক প্রশিক্ষণ কর্মসূচি প্রদান করে।

কোর্সসমূহ, প্রয়োজনীয়তা এবং সময়সীমা সম্পর্কিত তথ্য www.formacionagrariacyl.org ওয়েবসাইটে পাওয়া যায় , যা নিবন্ধন এবং একাডেমিক হালনাগাদ তথ্যের কেন্দ্রবিন্দু।

এছাড়াও, কৃষি ব্যবসায় অন্তর্ভুক্তির জন্য কোর্স (CIEA) নতুন পেশাজীবীদের প্রবেশকে শক্তিশালী করে: ২০২৫ সালে, লিওনে প্রায় ৪০০ জন শিক্ষার্থীর জন্য ২৬টি কোর্স চালু করা হয়েছিল , যেখানে ৭৪ জন অংশগ্রহণকারী ছিলেন । এই প্রেক্ষাপটে ডিজিটালাইজেশনও একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

অনানুষ্ঠানিক প্রশিক্ষণেরও প্রসার ঘটছে, বিশেষ করে PEPAC 2023-2027- এর কাঠামোর মধ্যে। ২০২৪ সালে ১,২৭১ জন অংশগ্রহণকারীর সাথে ৪৯টি কার্যক্রম পরিচালিত হয়েছিল এবং ২০২৫ সালে ১,৯২০ জন আগ্রহী পক্ষের জন্য ৭৫টি কার্যক্রম অনুমোদিত হয়েছিল , যেগুলি কৃষি-পরিবেশগত অনুশীলনে জ্ঞান স্থানান্তর এবং বিশেষীকরণের উপর কেন্দ্র করে তৈরি।

এই খাতটি তার সংহতকরণের প্রবণতা নিশ্চিত করেছে: গত বছরে ৩৮২টি পশুপালন খামার এবং ৬২০টি শিল্প খামার সনদপ্রাপ্ত হয়েছে। জৈব চাষের জন্য ব্যবহৃত জমি প্রধানত স্থায়ী চারণভূমি (৪৪%) , শস্য (১৪%) , পশুখাদ্য (১১%) এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্রে (১০%) কেন্দ্রীভূত । জৈব চাষের মোট এলাকার ৩৮% সালামানকা এবং জামোরায় অবস্থিত ।

আলমাজকারায় বিনিয়োগ এবং নতুন স্থান

আলমাজকারার সিআইএফপিএ-তে ১.১ মিলিয়ন ইউরো বিনিয়োগে প্রশিক্ষণ স্থান ২৩৬ বর্গমিটার সম্প্রসারণ এবং এর অবকাঠামো আধুনিকীকরণের মাধ্যমে সংস্কার কাজ করা হবে ।

কেন্দ্রটিতে পরবর্তী কোর্সের জন্য ৮০ জনেরও বেশি শিক্ষার্থী ভর্তি হয়েছে , যেখানে শিক্ষার্থীর সংখ্যা প্রায় ১০% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং এটি লিওন প্রদেশের কাস্তিয়া ই লিওন-এ জৈব চাষ প্রশিক্ষণের ক্ষেত্রে একটি মানদণ্ড হিসেবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছে ।

শিক্ষাগত সুযোগে তিনটি ধারা অন্তর্ভুক্ত থাকবে: কৃষি-পরিবেশগত উৎপাদনে ইন্টারমিডিয়েট ডিগ্রি (নতুন), প্রাকৃতিক পরিবেশের ব্যবহার ও সংরক্ষণে ইন্টারমিডিয়েট ডিগ্রি এবং বন ও প্রাকৃতিক পরিবেশ ব্যবস্থাপনায় উচ্চতর ডিগ্রি ।

• নুয়েভো কৃষি পরিবেশগত উৎপাদনে ইন্টারমিডিয়েট ডিগ্রি
• প্রাকৃতিক পরিবেশের ব্যবহার এবং সংরক্ষণ (মধ্যবর্তী স্তর)
• বন ও প্রাকৃতিক পরিবেশ ব্যবস্থাপনা (উচ্চতর গ্রেড)

আঞ্চলিক সরকারের পরিকল্পনা অনুযায়ী, ক্লাস চলাকালীনই কাজগুলো করা হবে, যাতে উন্নয়নমূলক কাজ চলার সময়েও শিক্ষার্থীরা তাদের পড়াশোনা চালিয়ে যেতে পারে। এই কৌশলের লক্ষ্য হলো, জৈব উৎপাদন যেন কর্মসংস্থান সৃষ্টি করে, স্থানীয় জনগোষ্ঠীকে ধরে রাখে এবং কাস্তিল ও লিওনে তরুণ প্রতিভাদের আকৃষ্ট করে।

সম্পর্কিত নিবন্ধ:

পুনরুৎপাদনশীল কৃষি: কৃষি-খাদ্য খাত পুনরুদ্ধারের জন্য গতি, অংশীদারিত্ব এবং চ্যালেঞ্জ