এমন কিছু যা প্রতিটি বাড়িতে অপরিহার্য এবং যা প্রতিদিন ব্যবহৃত হয় তা হল রান্নার তেল। প্রতিদিন কত লিটার তেল ব্যবহার করা উচিত তা কল্পনা করুন সারা গ্রহ জুড়ে।
একটি উদ্বেগজনক সত্য যে শুধুমাত্র এক লিটার ব্যবহৃত তেল প্রায় 1.000 লিটার পানীয় জলকে দূষিত করতে সক্ষম. এই পরিবেশগত প্রভাব ধ্বংসাত্মক, তাই সিঙ্কের নিচে তেল ঢালা এড়াতে এবং এটিকে সঠিকভাবে পুনর্ব্যবহার করতে বেছে নেওয়া অপরিহার্য। আপনি কি জানতে চান কিভাবে এবং কেন আমাদের ব্যবহৃত তেল রিসাইকেল করা উচিত?
ব্যবহৃত তেল কি?
রান্নায় ব্যবহৃত তেলের প্রায় 35% লিটার এটি তার দরকারী জীবনের শেষে বর্জ্য হিসাবে শেষ হয়। এই সংখ্যাটি ছোট মনে হতে পারে, কিন্তু আমরা যদি প্রতিদিন ব্যবহৃত তেল তৈরি করে এমন বাড়ি এবং রেস্তোরাঁর সংখ্যা যোগ করি, তাহলে প্রভাবটি বিশাল।
সিঙ্কের নিচে তেল ঢালার প্রধান সমস্যা হল এটি মারাত্মক পরিবেশের ক্ষতি করে। প্রথমত, পাইপ এবং নিকাশী সিস্টেম clogs, যা পরিবার এবং স্থানীয় প্রশাসনের জন্য অতিরিক্ত খরচ তৈরি করে। উপরন্তু, এটি ট্রিটমেন্ট প্লান্টে পানি শোধন করা অত্যন্ত কঠিন করে তোলে।
পরিস্থিতি আরও খারাপ হয় যখন তেল নদী বা সমুদ্রে পৌঁছায়, যেখানে জলের পৃষ্ঠে একটি ফিল্ম তৈরি হয় যা বায়ু এবং জলের মধ্যে অক্সিজেনের বিনিময়কে মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করে। এই ঘটনাটি বাস্তুতন্ত্রের ভারসাম্য পরিবর্তন করে অনেক জলজ প্রাণীর মৃত্যুর কারণ হয়।
ব্যবহৃত তেলের ভুল ব্যবস্থাপনার পরিবেশগত প্রভাব এবং শক্তি ব্যয়
ব্যবহৃত তেলের অনুপযুক্ত নিষ্পত্তির সাথে পানি দূষিত হওয়া একমাত্র সমস্যা নয়। এই সংস্থানটি পরিষ্কার করার জন্য বর্জ্য জল শোধনাগারগুলির পক্ষ থেকে যথেষ্ট প্রচেষ্টার প্রয়োজন, যার জন্য তেলের চিহ্নগুলি অপসারণের জন্য প্রচুর পরিমাণে অতিরিক্ত পানীয় জল প্রয়োজন।
স্পেনের মতো দেশে, এই প্রক্রিয়াটি কিছু লোকের অপচয়ের দিকে নিয়ে যায় বছরে ১.৫ বিলিয়ন লিটার পানি, যা বর্জ্য জল চিকিত্সা ব্যয়ের উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধির প্রতিনিধিত্ব করে৷
অর্থনৈতিক দিকও আছে। দুর্বল তেল ব্যবস্থাপনা একটি উল্লেখযোগ্য আর্থিক খরচ তৈরি করে। এটা অনুমান করা হয় যে স্পেনের পরিবারগুলি চারপাশে ব্যয় করে প্রতি বছর 40 অতিরিক্ত ইউরো তেল-জমাট পাইপ এবং নর্দমা ব্যবস্থা পরিষ্কার করার কারণে। জাতীয় পর্যায়ে, মূল্যের পরিমাণ প্রায় ৮০ মিলিয়ন ইউরো প্রতি বছর.
অতএব, পুনর্ব্যবহারযোগ্য তেলের কেবল গুরুত্বপূর্ণ পরিবেশগত সুবিধাই নেই, তবে জল বিশুদ্ধকরণে নিবেদিত শক্তি ব্যয় এবং আর্থিক সংস্থান উভয়ই হ্রাস করতে অবদান রাখে।
ব্যবহৃত তেল পুনর্ব্যবহারের গুরুত্ব
পরিবেশ রক্ষার জন্য এবং অন্যান্য প্রক্রিয়ায় দক্ষতার সাথে ব্যবহার করার জন্য ব্যবহৃত তেলের পুনর্ব্যবহার করা অপরিহার্য। প্রতি লিটার তেলের জন্য যা পুনর্ব্যবহার করা হয় না এবং সিঙ্কে ঢালা হয়, জলজ বাস্তুতন্ত্রের স্বাস্থ্য ঝুঁকির মধ্যে পড়ে, কারণ এই তেলগুলি জলের পৃষ্ঠে একটি ফিল্ম তৈরি করে, অক্সিজেনের প্রবেশে বাধা দেয় এবং সামুদ্রিক জীবনের ক্ষতি করে।
তেল পুনর্ব্যবহারের আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ হল যে এই বর্জ্যকে দরকারী পণ্যগুলিতে রূপান্তরিত করা যেতে পারে যেমন জৈব জ্বালানী, সাবান, প্রসাধনী এবং লুব্রিকেন্ট. বায়োডিজেল, উদাহরণস্বরূপ, একটি জৈব জ্বালানী যা পুনর্ব্যবহৃত তেল থেকে তৈরি এবং ঐতিহ্যগত জীবাশ্ম জ্বালানির তুলনায় অনেক কম দূষণকারী।
এছাড়াও, শিল্প তেলের পুনর্ব্যবহারও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। হাইড্রোকার্বন এবং ভারী ধাতুগুলির উচ্চ ঘনত্ব সহ মোটর তেলগুলি, যদি সঠিকভাবে চিকিত্সা না করা হয় তবে জল এবং মাটির বড় অংশকে দূষিত করতে পারে। এটা অনুমান করা হয় যে শুধুমাত্র ব্যবহৃত মোটর তেল দুই লিটার তারা দুটি ফুটবল মাঠের সমান এলাকাকে দূষিত করতে পারে।
কিভাবে সঠিকভাবে ব্যবহৃত তেল পুনর্ব্যবহারযোগ্য?
বাড়িতে ব্যবহৃত তেল পুনর্ব্যবহার করার প্রক্রিয়াটি সহজ এবং কার্যকর যদি আপনি কিছু প্রয়োজনীয় পদক্ষেপ অনুসরণ করেন:
- তেল সংগ্রহ করুন একটি পুনঃব্যবহৃত প্লাস্টিকের বোতলে, যেমন সোডা বা জলের বোতল।
- বোতলটি পূর্ণ হয়ে গেলে, এটি একটিতে নিয়ে যান তেল পুনর্ব্যবহারের জন্য নির্দিষ্ট কমলা পাত্রে যেগুলি শহরগুলিতে অবস্থিত বা একটি পরিষ্কার পয়েন্টে এটির জন্য সক্ষম।
- আরেকটি বিকল্প হল সংগৃহীত তেল উৎপাদনের জন্য পুনরায় ব্যবহার করা হাতে তৈরি সাবান বা মোমবাতি বাড়িতে, এর পুনঃব্যবহারে অবদান রাখছে।
এটি মনে রাখা অপরিহার্য যে ব্যবহৃত শিল্প তেল, যেমন মোটর তেল, খাদ্য তেলের মতো একই পাত্রে রাখা উচিত নয়, কারণ এটির বিশেষ চিকিত্সা প্রয়োজন। এই তেলগুলির জন্য, নির্দিষ্ট সংগ্রহ কেন্দ্র রয়েছে যেখানে তাদের সঠিক ব্যবস্থাপনা করা হয়।
তেল পুনর্ব্যবহারের অর্থনৈতিক এবং পরিবেশগত সুবিধা
তেল পুনর্ব্যবহারযোগ্য শুধুমাত্র দূষণ কমাতে সাহায্য করে না, কিন্তু একাধিক আছে আর্থিক সুবিধা এবং পরিবেশগত। সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য হল এর তৈরি করার ক্ষমতা জৈবজ্বালানি যেমন বায়োডিজেল, যা পরিবহন এবং শিল্পে জীবাশ্ম জ্বালানী প্রতিস্থাপন করতে পারে।
বায়োডিজেল ব্যবহার করার অনেক সুবিধা রয়েছে: এর দহন অনেক ক্লিনার সাধারণ ডিজেলের তুলনায়, যা কার্বন ডাই অক্সাইড এবং সালফারের মতো দূষণকারী গ্যাসের কম নির্গমন উৎপন্ন করে। অতিরিক্তভাবে, তেল পুনর্ব্যবহার করে এবং এটিকে বায়োডিজেলে রূপান্তর করে, অপরিশোধিত তেল আহরণের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস পায়, যার ফলে অ-নবায়নযোগ্য প্রাকৃতিক সম্পদের ব্যবহার হ্রাস পায়।
একইভাবে, পুনর্ব্যবহৃত তেল যেমন শিল্প পণ্য তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে সাবান, ক্রিম, পেইন্ট, বার্নিশ এবং লুব্রিকেন্ট. এই পণ্যগুলি পুনঃব্যবহারযোগ্য এবং উত্পাদন করতে কম শক্তির প্রয়োজন হয়, যা কাঁচামালের চাহিদা হ্রাস করে এবং প্রাকৃতিক সম্পদ সংরক্ষণে সহায়তা করে।
তেল পুনর্ব্যবহারের জন্য স্থানীয় বিকল্প
স্পেনের অনেক শহরে আছে তেল পুনর্ব্যবহারের জন্য নির্দিষ্ট পাত্রে. এগুলি সাধারণত কমলা রঙের হয় এবং পৌর এলাকা, আবাসিক এলাকা এবং সুপারমার্কেটে অবস্থিত। ক্লিন পয়েন্টগুলি অনেক ক্ষেত্রে উদ্ভিজ্জ তেল এবং শিল্প তেলও সংগ্রহ করে।
কিছু সুপারমার্কেট চেইন, যেমন Masymas, অফার করে তেল পুনর্ব্যবহারের সুবিধা দেয় বিশেষ প্লাগ যা সহজেই বোতলে তেল ঢেলে দিতে দেয়, ফলে ঘরোয়া সংগ্রহের উন্নতি হয়। উপরন্তু, শিল্প ও গার্হস্থ্য পর্যায়ে সংগ্রহ সার্কিট সহ স্থানীয় উদ্যোগগুলি ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে।
শুধু গৃহস্থালিই তেল পুনর্ব্যবহার করতে পারে না; রেস্তোরাঁ, বার এবং ক্যাফেগুলি বিনামূল্যে সংগ্রহের প্রোগ্রামগুলি থেকেও উপকৃত হয় যা বর্জ্য তেলকে দক্ষতার সাথে পরিচালনা করতে সাহায্য করে, একটি বিস্তৃত এবং আরও কার্যকর পুনর্ব্যবহার চক্র প্রচার করে।
আপনি রিসাইকেল করা প্রতিটি তেলের বোতল দিয়ে, আপনি প্রাকৃতিক বাস্তুতন্ত্রের উন্নতি করতে এবং পরিবেশ ও অর্থনীতিতে আমাদের প্রভাব কমাতে উল্লেখযোগ্যভাবে অবদান রাখেন, বিকল্প শক্তি এবং একটি ক্লিনার গ্রহের মতো সমাধান প্রদান করেন।